请针对【萌猴挤挤小馒头的做法】萌猴挤挤小馒头怎么做_萌猴挤挤小馒头的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 10:45:27 ('互联网')

萌猴挤挤小馒头的做法如下：

1. 食材准备：

- 面粉：200克

- 水：150克

- 酵母：2克

- 糖：10克

- 食用油：适量

- 盐：适量

2. 面团制作：

- 在200克面粉中加入150克水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时。

- 将面团取出来，揉光滑，分成10个剂子，每个剂子搓成小圆球，再擀成薄片，放入蒸笼里。

- 把蒸笼放在蒸锅上，大火烧水，蒸20分钟。

3. 小馒头装饰：

- 可以在小馒头表面撒上一些白糖，也可以涂上一层食用油，让小馒头更加诱人。

分析：

萌猴挤挤小馒头的做法是一种传统的中式面点，口感柔软，入口即化，非常受欢迎。这种小馒头的做法简单，容易操作，而且所需材料也不贵，非常适合家庭制作。

在面团制作方面，需要注意面团的发酵时间和面团的揉面力度，这样可以让小馒头更加松软，口感更好。在蒸小馒头的时候，需要注意蒸笼的大小和蒸锅的水温，这样可以确保小馒头蒸熟，口感鲜美。

萌猴挤挤小馒头的做法是一种传统的中式面点，简单易做，口感柔软，非常受欢迎。如果想尝试这种小馒头的做法，可以在家里自己制作，享受美食的乐趣。

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