抹茶味花生牛轧糖是一道非常受欢迎的甜点，它的口感清新、抹茶味浓郁，而且非常美味。下面是一份抹茶味花生牛轧糖的家常做法，供参考。

抹茶味花生牛轧糖的做法_抹茶味花生牛轧糖的家常做法

材料：

- 牛轧糖：500克

- 抹茶粉：10克

- 花生：200克

- 热水：适量

- 糖浆：适量

步骤：

1. 准备好所需的材料。将牛轧糖放入一个大碗中，加入适量的糖浆和抹茶粉，搅拌均匀。

2. 将花生放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。

3. 将煮熟的花生放入牛轧糖中，用手掌轻轻压扁。

4. 将牛轧糖切成小块，放入密封容器中，放入冰箱中冷藏至硬即可食用。

分析：

抹茶味花生牛轧糖的做法_抹茶味花生牛轧糖的家常做法

1. 选择优质的抹茶粉，确保其质量符合食品安全标准，以保证抹茶味道浓郁、口感好。

2. 花生要煮熟，以确保口感香脆。

3. 牛轧糖的切成小块，可以使口感更加细腻，同时避免抹茶粉被浪费。

4. 在冷藏过程中，可以让牛轧糖更加硬实，口感更好。

总结：

抹茶味花生牛轧糖是一道非常美味的甜点，它的抹茶味道浓郁、口感清新，而且非常美味。在制作过程中，要注意选择优质的抹茶粉、花生要煮熟、牛轧糖的切成小块等细节，以保证制作出的抹茶味花生牛轧糖口感好、质量高。

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