请针对【冰糖山楂的做法】冰糖山楂怎么做_冰糖山楂的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-25
冰糖山楂是一道常见的中式糕点，口感酸甜适中，非常适合搭配米饭或面条食用。以下是一份家常做法的冰糖山楂，供参考。
材料：
- 山楂果500克
- 冰糖200克
- 水适量
步骤：
1. 山楂果洗净，去除蒂头和核，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将山楂果放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡15分钟，让山楂果变软。
3. 将浸泡好的山楂果沥干水，放入搅拌机中，搅拌成山楂泥。
4. 将山楂泥和200克冰糖混合在一起。
5. 加入适量的水，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘，将冰糖山楂倒出来，备用。
8. 将山楂泥重新倒入烤盘中，继续烤10-15分钟，直到熟透。
9. 将冰糖山楂放在盘子上，即可食用。
分析：
这道冰糖山楂的做法简单易学，而且口感酸甜可口。在制作过程中，需要将山楂果浸泡软后搅拌机搅拌成山楂泥，然后再加入适量的冰糖和水搅拌均匀，最后放入烤箱中烤制。这样做可以让山楂泥更加细腻，口感更好。
观点：
这道冰糖山楂是一道非常受欢迎的中式糕点，口感酸甜适中，非常适合搭配米饭或面条食用。家庭制作的难度不大，而且步骤简单，容易上手。如果还没有尝试过这道糕点，不妨一试。
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材料：
- 山楂果500克
- 冰糖200克
- 水适量
步骤：
1. 山楂果洗净，去除蒂头和核，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将山楂果放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡15分钟，让山楂果变软。
3. 将浸泡好的山楂果沥干水，放入搅拌机中，搅拌成山楂泥。
4. 将山楂泥和200克冰糖混合在一起。
5. 加入适量的水，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘，将冰糖山楂倒出来，备用。
8. 将山楂泥重新倒入烤盘中，继续烤10-15分钟，直到熟透。
9. 将冰糖山楂放在盘子上，即可食用。
分析：
这道冰糖山楂的做法简单易学，而且口感酸甜可口。在制作过程中，需要将山楂果浸泡软后搅拌机搅拌成山楂泥，然后再加入适量的冰糖和水搅拌均匀，最后放入烤箱中烤制。这样做可以让山楂泥更加细腻，口感更好。
观点：
这道冰糖山楂是一道非常受欢迎的中式糕点，口感酸甜适中，非常适合搭配米饭或面条食用。家庭制作的难度不大，而且步骤简单，容易上手。如果还没有尝试过这道糕点，不妨一试。
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