【豆沙糯米糍的做法】豆沙糯米糍怎么做_豆沙糯米糍的家常做法
发布时间: 2023-06-18
豆沙糯米糍是一种传统的中式甜点,口感软糯,甜而不腻,非常适合作为家庭日常制作的美食。以下是豆沙糯米糍的家常做法:



材料:


- 糯米粉


- 豆沙


- 水


- 热水


- 热水


- 芝麻



步骤:



1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。



2. 将面团分成若干个小块,用手搓成圆形。



3. 将豆沙馅放在圆形糯米糍的中央,用手掌将其压扁。



4. 将糯米糍包裹住豆沙馅,搓成球状。



5. 将搓好的糯米糍放入蒸笼中,用大火蒸15分钟左右,直到熟透。



6. 取出蒸好的糯米糍,撒上芝麻,即可享用。



分析:



豆沙糯米糍的做法简单易学,而且所需材料也非常简单。糯米粉是一种经典的糯米面团,可以用于制作各种甜点,而豆沙馅则是糯米糍的灵魂,口感丰富,甜而不腻。在制作过程中,需要将豆沙馅包裹在糯米糍中央,用手掌将其压扁,这样可以让糯米糍更加软糯,口感更好。蒸制的过程可以让糯米糍更加香甜可口,同时也可以保证其口感的一致性。



豆沙糯米糍是一道非常经典的中式甜点,非常适合家庭日常制作。其做法简单易学,所需材料也非常简单,而且口感软糯,甜而不腻,非常适合作为家庭日常制作的美食。



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