请针对【无糖巧克力核桃小饼干的做法】无糖巧克力核桃小饼干怎么做_无糖巧克力核桃小饼干的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-24
无糖巧克力核桃小饼干是一道健康美味的小零食,它不需要添加糖分,只需要使用一些天然食材和巧克力来制作。下面是一份无糖巧克力核桃小饼干的家常做法,供参考。



无糖巧克力核桃小饼干的做法_无糖巧克力核桃小饼干的家常做法



材料:



- 黄油 100克


- 可可粉 10克


- 面粉 100克


- 糖 50克


- 核桃碎 适量


- 巧克力 适量



步骤:



1. 将黄油切成小块,放入碗中,用微波炉加热10秒钟,然后搅拌至融化。



2. 加入可可粉和面粉,搅拌均匀。



3. 加入糖,轻轻搅拌至面团。



4. 把面团放在一个大碗中,用手揉搓至表面光滑。



5. 把面团分成大小相等的小面团,每个小面团搓成圆形。



6. 把小面团放在烤盘上,用手掌压扁。



7. 在面团表面撒上一层核桃碎,然后用烤箱预热至180°C的烤箱烤15-20分钟,直到小饼干表面金黄色。



8. 把小饼干从烤箱中取出,放在冷却架上冷却即可。



分析:



无糖巧克力核桃小饼干的制作过程中不需要添加糖分,因此是一道健康美味的小零食。此外,使用可可粉和面粉来制作面团,可以让小饼干口感更加酥脆。在烤小饼干的过程中,烤箱预热至180°C可以确保小饼干表面金黄色,口感更加香脆。



观点:



无糖巧克力核桃小饼干是一道非常健康美味的小零食,不需要添加糖分,只需要一些天然食材和巧克力来制作。它口感酥脆,香味独特,非常适合作为健康的零食食用。



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