抹茶布丁！赵王领盒饭的第一天，想他！(内酯豆腐版)的做法如下：

抹茶布丁是一种口感顺滑、香气四溢的甜品，通常由抹茶粉、牛奶、糖和豆腐制作而成。内酯豆腐是一种口感细腻、质地柔软、味道鲜美的豆腐，是抹茶布丁的良好替代品。

内酯豆腐版抹茶布丁的做法如下：

所需材料：

- 内酯豆腐 1块

- 抹茶粉 2克

- 牛奶 200毫升

- 糖 50毫升

- 鸡蛋 2个

- 黄油 20毫升

制作步骤：

1. 将内酯豆腐切成小块，放入碗中。

2. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将牛奶、糖和黄油倒入碗中，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的混合物倒入豆腐块中，搅拌均匀。

5. 用烤盘将混合物倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到布丁凝固。

6. 取出烤盘，将布丁倒扣在盘子上，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

分析：

内酯豆腐版抹茶布丁是一种口感细腻、质地柔软、味道鲜美的甜品，非常适合下午茶或休闲时光享用。与传统的抹茶布丁相比，内酯豆腐版的口感更加柔软，且更加低脂、低热量。同时，抹茶粉和牛奶的搭配也让布丁的口感更加浓郁、香气更加扑鼻。

抹茶布丁是一种美味的甜品，但制作过程中需要注意火候和时间，以确保布丁的口感和品质。同时，抹茶粉和牛奶的比例也需要适当控制，以达到最佳的口感和风味。

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