海鲜意面(简单版)的做法如下:
材料:
- 意大利面
- 海鲜(如虾,螃蟹,贝类,鱼丸等)
- 洋葱
- 蒜
- 番茄
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 意大利香草
- 面粉
- 牛奶
- 鸡蛋
步骤:
1. 将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入洋葱和蒜炒香。
3. 加入番茄,煮至软烂,加盐和黑胡椒粉调味。
4. 加入煮熟的意面,翻炒均匀。
5. 加入海鲜,继续翻炒均匀。
6. 倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
7. 用面粉和牛奶混合物勾芡,翻炒均匀。
8. 最后撒上意大利香草和意大利香草粉末,即可出锅。
海鲜意面(简单版)的做法虽然简单,但口感鲜美,营养丰富。通过加入海鲜和番茄,可以增加意面的口感和味道,同时也可以满足人体对蛋白质和维生素和矿物质的需求。
不过,在制作海鲜意面(简单版)时,需要注意火候和时间,避免过度煮烂或者煮糊。同时,也可以根据个人口味和喜好进行调整,如加入芝士、青椒等食材,以丰富口感和味道。
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