【无蛋奶生日素糕的做法】无蛋奶生日素糕怎么做_无蛋奶生日素糕的家常做法

2023/6/20 15:00:05 ('互联网')

无蛋奶生日素糕是一道以蔬菜、水果等为主要原料，不添加蛋类、奶制品的家常蛋糕。由于蛋类和奶制品在蛋糕制作中的重要性，许多人会采用蛋类和奶制品来制作蛋糕。但是，无蛋奶生日素糕可以更加健康和美味，因为使用了蔬菜、水果等替代蛋类和奶制品。

无蛋奶生日素糕的做法如下：

材料：

- 面粉 150克

- 水 120克

- 油 20克

- 糖 30克

- 酸奶 20克

- 菠菜适量

- 水果适量

步骤：

1. 将面粉、糖和酸奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入水，搅拌均匀，直到面团形成。

3. 将面团放在表面撒上一层面粉的烤盘中，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积翻倍。

4. 将发酵好的面团取出来，分成小面团，每个小面团搓成圆形。

5. 将小面团擀成薄片，上面撒上一层菠菜。

6. 将薄片卷起来，成为长条状。

7. 将长条卷成螺旋形，成为一个小剂子。

8. 将小剂子擀成薄片，上面涂上油和糖。

9. 将薄片卷起来，成为长条状。

10. 将长条状卷成螺旋形，成为一个小剂子。

11. 将小剂子擀成薄片，上面涂上酸奶和水果。

12. 将薄片卷起来，成为长条状。

13. 将长条状卷成螺旋形，成为一个小剂子。

14. 将小剂子擀成薄片，上面撒上一些水果，即可放入烤箱中烤制。

观点：

无蛋奶生日素糕是一种健康、美味的家常蛋糕。由于它不使用蛋类和奶制品，因此更加健康。使用酸奶和水果替代蛋类和奶制品，使蛋糕更加美味。使用面粉和糖来制作面团，可以使蛋糕更加柔软和口感更加丰富。

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