【水晶小兔团子的做法】水晶小兔团子怎么做_水晶小兔团子的家常做法

2023/6/20 14:16:18 ('互联网')

水晶小兔团子的家常做法如下：

材料：

- 糯米粉

- 水

- 白糖

- 芝麻

- 豆沙

步骤：

1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。

2. 将面团分成小块，搓成小圆球。

3. 把小圆球蘸上白糖，然后在芝麻炒香的豆沙里滚动，直到豆沙被沾满。

4. 把沾满豆沙的圆球搓成小圆饼，用烤箱烤至表面微焦即可。

观点：

1. 糯米粉的面团可以揉得比较柔软，这样制作出来的团子才会口感好。

2. 蘸白糖可以使得团子表面更加光滑，并且可以增强团子的口感。

3. 制作团子的时候，豆沙的比例很重要。如果豆沙不够甜，那么团子的口感就会比较甜腻。如果豆沙太甜，那么团子的口感就会比较苦。因此，需要根据实际情况调整豆沙的比例。

4. 烤团子的时间需要根据烤箱的温度和团子的大小来确定。一般来说，烤至表面微焦即可，但是也可以根据实际情况适当延长时间。

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