【三文鱼馄饨的做法】三文鱼馄饨怎么做_三文鱼馄饨的家常做法

2023/6/19 15:06:53 ('互联网')

三文鱼馄饨的做法_三文鱼馄饨的家常做法可以参考下述步骤：

1. 准备食材：三文鱼肉、馄饨皮、大葱、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋等。

2. 将三文鱼肉切成小块，加入大葱、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋等，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 馄饨皮切成小块，用沸水煮至变软，捞出后沥干水分。

4. 将腌制好的三文鱼肉块放在馄饨皮上，用手掌压扁，然后将馄饨皮向上卷起来，用手指轻轻捏住馄饨皮边缘，将馄饨馅包裹起来。

5. 将包裹好的馄饨放入碗中，加入葱花、姜末等调料，搅拌均匀。

6. 用锅煮熟馄饨，捞出后沥干水分，放入碗中。

7. 将三文鱼馄饨倒入碗中，即可食用。

三文鱼馄饨的做法虽然简单，但是口感鲜美，富含营养。三文鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，馄饨皮富含膳食纤维，大葱、姜片等调料也具有的营养价值。这种家常做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入辣椒等调味料，增加口感和味道。

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