圣诞烤鸡是一道非常受欢迎的家庭菜肴，其做法也比较简单。以下是一份圣诞烤鸡的家常做法，供参考。

首先，我们需要准备一只新鲜的鸡，选择鸡的品种可以根据个人喜好，比如鸡腿或鸡胸肉。将鸡洗净，去除内脏和翅尖，然后切成合适的大小。

接下来，我们需要准备一些调料，包括盐、黑胡椒、蜂蜜、柠檬汁等。将调料均匀地撒在鸡肉上，并按摩一下使它们更好地吸收。

然后，我们需要准备一些烤盘和烤架。将鸡肉放在烤盘上，并在鸡肉上撒上一些盐、黑胡椒和柠檬汁。将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约20-25分钟，直到鸡肉熟透。

最后，我们需要将鸡肉从烤箱中取出，放在烤架上，并在上面撒上一些蜂蜜和黑胡椒粉。将鸡肉放入预热至200°C的烤箱中，烤约5-10分钟，直到鸡肉表面呈金黄色和酥脆。

总结起来，圣诞烤鸡是一道简单而美味的家庭菜肴，需要一些准备和调整，但一旦准备好，就可以享受美味的鸡肉了。

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