棒骨莲藕鱼肚汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，可以滋润肌肤、补充身体所需营养，有助于缓解疲劳、提高身体免疫力。下面是一份棒骨莲藕鱼肚汤的家常做法，供您参考：

材料：

- 棒骨 500 克

- 莲藕 2 根

- 鱼肚 1 块

- 姜片 适量

- 葱段 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

步骤：

1. 棒骨洗净，切成大块，用开水焯水，去除血水和异味，捞出备用。

2. 莲藕切成大块，用沸水焯水，去除血水和异味，捞出备用。

3. 鱼肚洗净，切成小块备用。

4. 热锅凉油，加入姜片和葱段，爆香。

5. 加入棒骨和莲藕，煸炒均匀。

6. 加入适量的料酒，煮至水分蒸发。

7. 加入适量的清水，放入鱼肚。

8. 加入适量的盐、鸡精，煮至鱼肚熟透。

9. 煮沸后转小火，炖煮1-2小时，直到汤品变得浓稠，即可关火。

分析：

- 棒骨莲藕鱼肚汤是一道营养丰富的汤品，富含胶原蛋白和钙质，有助于滋润肌肤、补充身体所需营养，有助于缓解疲劳、提高身体免疫力。

- 鱼类含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于增强身体免疫力，提高身体抵抗力。

- 鱼肚含有丰富的鱼胶蛋白和鱼油，有助于增强身体抵抗力，提高身体免疫力。

- 汤品中加入适量的姜片和葱段，有助于去除异味，提升汤品的口感。

- 炖煮时间要根据个人喜好来决定，时间不宜过长，以免影响汤品的口感。

总之，棒骨莲藕鱼肚汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，可以滋润肌肤、补充身体所需营养，有助于缓解疲劳、提高身体免疫力。

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