请针对【抹茶蜜豆马芬的做法】抹茶蜜豆马芬怎么做_抹茶蜜豆马芬的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 20:33:40 ('互联网')

抹茶蜜豆马芬是一道非常受欢迎的甜点，它的外表精致，口感丰富，非常适合下午茶时间享用。下面是抹茶蜜豆马芬的家常做法，供参考。

抹茶蜜豆马芬的做法

材料：

- 面粉 150克

- 抹茶粉 3克

- 泡打粉 1/2 teaspoon

- 糖 30克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 1/2 cup

- 蜂蜜 1/4 cup

- 黄油 30克

- 抹茶蜜豆适量

步骤：

1. 将面粉、抹茶粉、泡打粉混合在一起，筛入碗中。

2. 加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入牛奶和蜂蜜，再次搅拌均匀。

4. 加入黄油，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入马芬杯中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。

6. 在马芬表面撒上一些抹茶蜜豆，再烤制10分钟，即可取出。

分析：

抹茶蜜豆马芬是一道非常健康的甜点，它融合了抹茶粉和蜂蜜的甜味，以及蜜豆的清新口感。在制作过程中，我没有加入多余的油脂，而是使用了黄油，这样可以让马芬更加酥脆。同时，在烤制过程中，我没有将马芬过度烤焦，保证了口感的完整性。

抹茶蜜豆马芬的做法虽然简单，但是口感非常美味，非常适合下午茶时间享用。如果你还没有尝试过这道甜点，赶快来尝试吧！

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