【奥利奥酸奶芒果花慕斯的做法】奥利奥酸奶芒果花慕斯怎么做_奥利奥酸奶芒果花慕斯的家常做法
发布时间: 2023-06-19
奥利奥酸奶芒果花慕斯是一道非常受欢迎的甜点,它结合了奥利奥饼干的酥脆和酸奶的轻盈,再加入芒果花和奶油的丰富口感,让人一吃就爱上它。下面是奥利奥酸奶芒果花慕斯的做法,可以参考一下。



奥利奥酸奶芒果花慕斯的做法:



材料:


- 芒果肉 200克


- 奥利奥饼干 200克


- 酸奶 200毫升


- 奶油 200毫升


- 吉利丁粉 5克


- 热水 50毫升


- 柠檬汁 适量



步骤:


1. 将芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成浓稠的芒果泥。


2. 将奥利奥饼干放入搅拌机中,搅拌成粉末。


3. 将酸奶和奶油放入搅拌机中,搅拌至光滑。


4. 吉利丁粉加入50毫升热水,搅拌至溶解。


5. 将吉利丁粉溶液倒入酸奶奶油混合物中,搅拌至混合均匀。


6. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。


7. 在凝固的混合物表面撒上一层奥利奥饼干粉末。


8. 用烤箱烤10分钟左右,直到饼干粉末变成金黄色。


9. 将烤好的混合物取出,倒入模具中,放入冰箱冷藏至完全凝固即可。



分析:


- 奥利奥饼干的搭配可以增加慕斯的酥脆口感,让慕斯更加美味。


- 酸奶和奶油的搭配可以增加慕斯的轻盈口感,让慕斯更加爽口。


- 吉利丁粉的搭配可以增加慕斯的质地,让慕斯更加细腻。


- 柠檬汁的搭配可以增加慕斯的酸味,让慕斯更加清新。



观点:


- 奥利奥酸奶芒果花慕斯是一道非常美味的甜点,可以满足人们对零食和甜点的需求。


- 奥利奥酸奶芒果花慕斯是一道健康的甜点,可以减少人们对零食的依赖,同时也可以提供一定的营养。


- 奥利奥酸奶芒果花慕斯是一道简单易做的甜点,可以满足人们对甜点的需求,同时也可以快速制作。



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