请针对【咖喱鸡肉饭（超级简单做法）的做法】咖喱鸡肉饭（超级简单做法）怎么做_咖喱鸡肉饭（超级简单做法）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/24 3:22:35 ('互联网')

咖喱鸡肉饭是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，口感鲜美。以下是咖喱鸡肉饭的超级简单做法：

材料：

- 鸡肉 250 克

- 洋葱 1 个

- 姜 1 片

- 大蒜 3 瓣

- 马铃薯 2 个

- 胡萝卜 1 个

- 青豆 1 把

- 椰浆 2 杯

- 咖喱粉 3 汤匙

- 番茄酱 2 汤匙

- 盐、黑胡椒粉适量

- 油适量

做法：

1. 鸡肉切成小块，加入洋葱、姜、大蒜和适量的盐和黑胡椒粉拌匀，腌制 10 分钟。

2. 马铃薯、胡萝卜和青豆切成小块。

3. 热锅凉油，加入洋葱、姜、大蒜炒香，然后加入马铃薯、胡萝卜和青豆炒至变软。

4. 加入椰浆和咖喱粉，煮开后加入腌制好的鸡肉，用中火翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，继续煮 5 分钟，直到鸡肉熟透。

6. 盛入碗中，撒上一些香菜或芹菜即可。

分析：

这道咖喱鸡肉饭的做法非常简单，只需要几个简单的步骤即可完成。首先将鸡肉、洋葱、姜、大蒜和适量的盐和黑胡椒粉腌制，然后加入马铃薯、胡萝卜和青豆炒至变软，最后加入椰浆和咖喱粉，用中火翻炒均匀即可。这样做出来的咖喱鸡肉饭口感鲜美，肉质鲜嫩，而且汤汁浓郁。

观点：

这道咖喱鸡肉饭的做法非常简单，非常适合家庭日常制作。它不需要太多的材料和技巧，但是却可以做出美味的咖喱鸡肉饭。对于喜欢吃咖喱的人来说，这是一道非常好的选择。

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