简易版蓝莓酱芝士披萨的做法如下：

材料：

- 披萨饼底：面粉、酵母、盐、水

- 披萨配料：披萨芝士、蓝莓、青椒、洋葱、马苏里拉芝士

- 调料：番茄酱、橄榄油、盐、胡椒粉

步骤：

1. 将面粉、酵母和盐混合在一起，揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积变大。

2. 将披萨饼底放在披萨盘中，用叉子在表面刺一些小孔，以便于烤出花纹。

3. 将发酵好的面团擀成薄片，用披萨芝士、蓝莓、青椒、洋葱、马苏里拉芝士等配料涂在饼底上。

4. 将涂好配料的饼底放入烤盘中，在烤盘底部涂上一层橄榄油，放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟，直到饼底变脆。

5. 取出烤盘，将涂好配料的饼底切成小块，放入平底锅中，用中火煎约1分钟，直到饼底变成金黄色。

6. 将煎好的饼底取出，放入预热至200度的烤箱中，烤约10分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。

7. 取出烤盘，将披萨取出，享用即可。

简易版蓝莓酱芝士披萨的做法虽然简单，但是口味非常浓郁，口感丰富。通过这款简单的披萨，我们可以体验到制作披萨的乐趣，也可以品尝到美味的食物。

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