【清炒小白菜的做法】清炒小白菜怎么做_清炒小白菜的家常做法

2023/6/19 11:46:27 ('互联网')

清炒小白菜是一道常见的家常菜，做法简单，口感清爽，营养丰富。下面是一份清炒小白菜的家常做法，供参考。

【食材】

- 小白菜 500 克

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 食用油适量

【做法】

1. 小白菜洗净，切成段备用。葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入小白菜，煸炒至软烂。

4. 加入适量盐、鸡精，翻炒均匀。

5. 最后收汁，让小白菜表面呈现出金黄色即可。

【分析】

清炒小白菜是一道简单易做的家常菜，营养丰富，味道鲜美。小白菜富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，促进骨骼健康。清炒小白菜的做法简单，口感清爽，非常适合夏季食用。

【观点】

清炒小白菜是一道非常适合夏季食用的家常菜，简单易做，口感清爽，营养丰富。建议夏季多吃小白菜，有助于身体健康。同时，在制作清炒小白菜时，要注意火候和时间，以免过火或过糊。

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