ham and cheese croissants 是法国传统的早餐之一，其制作需要一些技巧和耐心，以下是一个简单的家常做法：

材料：

- 2个鸡蛋

- 1杯牛奶

- 1/2杯黄油

- 1/4杯切碎的ham或 cheese

- 盐和胡椒

步骤：

1. 把鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 把黄油倒入鸡蛋牛奶混合物中，再次搅拌均匀。

3. 把混合物倒入平底锅中，用中火煮沸。

4. 把平底锅从火源上取下，放在烤盘上，放入预热至375华氏度的烤箱中烤约15分钟，或者直到混合物变成金黄色和酥脆的状态。

5. 取出烤好的croissant，放在烤盘上，用叉子或刀子轻轻压一下，使croissant表面平整。

6. 在croissant表面撒上一些切碎的ham或 cheese，然后用盐和胡椒调味。

7. 把croissant放入预热至375华氏度的烤箱中烤约2-3分钟，或者直到croissant表面变成金黄色和酥脆的状态。

Ham and Cheese Croissant 制作需要一定的技巧和耐心，但一旦掌握了技巧，就可以制作出美味的croissant。这款早餐不仅美味，还富有营养，适合早餐或下午茶食用。

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