黑芝麻糊是一种传统的中国食品，口感香甜可口，而且营养丰富。下面是 homemade黑芝麻糊的做法，供参考。

材料：

- 黑芝麻适量

- 糯米粉适量

- 水适量

- 糖适量

步骤：

1. 将黑芝麻炒香，磨成粉末备用。

2. 将糯米粉和水混合，揉成面团。

3. 将面团揉成小球，再擀成薄片。

4. 将薄片裹上芝麻粉，然后将芝麻片卷起来。

5. 将卷好的芝麻卷切成小段。

6. 将切好的芝麻段放入开水中煮至浮起来。

7. 加入糖，煮至糖融化即可。

观点：

homemade黑芝麻糊是一道非常健康的家常食品，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而且口感丰富，香甜可口。如果想要增加芝麻的营养价值，可以在磨芝麻粉时加入一些芝麻籽，这样制成的芝麻糊会更加营养。

不过，自制的黑芝麻糊可能不如商店出售的那么新鲜和卫生，所以在制作时需要注意卫生和安全。同时，芝麻的热量比较高，所以在食用时需要注意适量，以免导致肥胖和其他健康问题。

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