蔓越莓麦芬蛋糕(快手党)的做法如下：

材料：

- 面粉 150克

- 蔓越莓干 50克

- 鸡蛋 2个

- 砂糖 80克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 苏打粉 1/2茶匙

- 油 30克

- 牛奶 30克

- 热水 30克

做法：

1. 蔓越莓干洗净，用厨房纸巾擦干水分，加入面粉中，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。

3. 把牛奶和热水加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

4. 加入苏打粉和泡打粉，搅拌均匀。

5. 把面粉混合物倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6. 把蔓越莓混合物倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。

7. 把蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

8. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟，或直到熟透。

分析：

这款蔓越莓麦芬蛋糕是一道简单易做、口感细腻的蛋糕，非常适合快手党们在短视频或直播中分享。首先，将蔓越莓干和面粉混合在一起可以制作出浓郁的口感，让蛋糕更加美味。其次，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面可以使得蛋糕表面更加光滑，有利于蛋糕的熟透。最后，烤箱的温度和时间可以根据个人的烤箱情况进行调整，以确保蛋糕的熟透和口感。

观点：

蔓越莓麦芬蛋糕(快手党)的做法非常简单，而且口感浓郁，非常适合快手党们在短视频或直播中分享。此外，这款蛋糕非常适合下午茶时间享用，既美味又方便。

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