面包机nice全麦面包的做法如下：

材料：

- 全麦面粉 250克

- 酵母 5克

- 温水 150毫升

- 盐 适量

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 将全麦面粉和酵母混合在一起，倒入温水，搅拌均匀。

2. 把面团揉成一个光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

3. 将面团取出，揉成长条状，分成大小相等的剂子。

4. 把剂子擀成薄片，涂上橄榄油，撒上适量的盐。

5. 将薄片卷起来，成一个长条状。

6. 把长条卷成一个圆球状，用力捏紧两端，让面包球发酵30分钟。

7. 把发酵好的面包放入面包机中，选择全麦面包程序，开始制作。

观点：

使用面包机制作全麦面包是一种方便快捷的做法，而且不需要浪费时间和精力去揉面和发酵。但是，使用全麦面粉制作的面包口感和营养价值都比较好，所以建议如果喜欢全麦面包的味道，还是自己亲手制作比较好。

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