鲜芋仙-仙草手工薯圆是一道非常受欢迎的中式甜品，下面是家常做法：

材料：

- 生芋圆：200克

- 仙草：200克

- 牛奶：250毫升

- 糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将生芋圆放入开水中煮熟，捞出后加入冷水中，待芋圆冷却后再加入牛奶和糖，搅拌均匀。

2. 仙草清洗干净，切成小块，加入牛奶和糖，搅拌均匀。

3. 加入适量的水，搅拌均匀，放入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

分析：

鲜芋仙-仙草手工薯圆的做法简单易学，但需要注意以下几点：

1. 生芋圆需要煮熟，否则口感会不够细腻。

2. 仙草需要清洗干净，避免污染。

3. 加入适量的水，可以使仙草更加柔软。

4. 模具需要清洗干净，以确保仙草圆不会粘在模具上。

5. 冷藏至凝固后，口感更佳。

观点：

鲜芋仙-仙草手工薯圆是一道非常美味的中式甜品，非常适合夏季享用。它简单易学，口感柔软，非常适合家庭制作。同时，仙草和牛奶的搭配也非常适合夏季的饮食需求。

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