核桃排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，下面是一份家常做法：

分析：

核桃排骨汤是一道健康营养的汤品，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力、促进生长发育和改善神经系统功能。同时，核桃富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇，保护心血管健康。

观点：

核桃排骨汤是一道很好的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。以下是我对这道汤品的家常做法的建议：

1. 选择新鲜的排骨和核桃，排骨要选用新鲜的、没有异味的，核桃要新鲜的、没有破损的。

2. 排骨焯水去腥，将排骨放入开水中焯水，去除排骨的异味，然后捞出备用。

3. 核桃去壳，将核桃放入开水中焯水，去除核桃的苦涩味道，然后捞出备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒，煸炒至排骨变色。

5. 加入适量的清水，放入核桃，煮至汤汁浓稠。

6. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀，撒上葱花即可。

核桃排骨汤的家常做法非常简单，但需要注重食材的新鲜度和调味的适量，这样才能制作出一道美味营养的汤品。

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