千丝万缕鸡柳是一道口感鲜嫩、外酥里嫩的家常菜,做法简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是千丝万缕鸡柳的家常做法:
1. 准备好所需的食材,包括鸡胸肉、鸡蛋、面包屑、盐、胡椒粉、料酒等。
2. 将鸡胸肉洗净,切成条状,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡肉条放入面包屑中,拌匀,使每一根鸡肉条都被面包屑包裹。
4. 将千丝万缕鸡柳放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色,取出备用。
5. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入千丝万缕鸡柳,用中火加热。
6. 煎至鸡肉熟透,取出备用。
7. 将平底锅再次洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
8. 将煎好的千丝万缕鸡柳放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
9. 炒至鸡肉入味,取出备用。
10. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入鸡胸肉条,用中火煎至两面金黄色,取出备用。
11. 将鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
12. 炒至鸡肉入味,取出备用。
13. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
14. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
15. 炒至鸡肉入味,取出备用。
16. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
17. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
18. 炒至鸡肉入味,取出备用。
19. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
20. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
21. 炒至鸡肉入味,取出备用。
22. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
23. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
24. 炒至鸡肉入味,取出备用。
25. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
26. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
27. 炒至鸡肉入味,取出备用。
28. 将平底锅洗净,加入适量的油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
29. 将千丝万缕鸡柳和鸡胸肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
30. 炒至鸡肉入味,取出备用。
通过以上分析,可以看出,千丝万缕鸡柳是一道口感鲜嫩、外酥里嫩的家常菜,做法简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。
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