蓝莓银丝卷是一道非常美味的家常面食,它以蓝莓和银丝卷为主料,口感清爽、营养丰富。下面是蓝莓银丝卷的家常做法,供参考。
【食材】
- 面粉 200克
- 蓝莓 适量
- 银丝卷皮 适量
- 黄油 适量
- 牛奶 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
【步骤】
1. 将面粉和盐混合在一起,加入牛奶和黄油,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层白糖和鸡蛋,然后将蓝莓放在上面,再撒上一层大葱和适量的盐。
4. 将银丝卷皮放在薄片上,卷起来,成圆柱形。
5. 将银丝卷圆柱形的两端拉长,然后在拉长的两端交叉,再卷起来。
6. 将卷好的银丝卷放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色。
7. 取出银丝卷,装盘即可。
【观点】
蓝莓银丝卷是一道非常健康的面食,它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够促进人体健康。在制作过程中,可以适量加入牛奶和黄油,使银丝卷更加柔软、口感更加丰富。同时,在蓝莓和银丝卷皮的配料中,可以根据个人口味适量加入白糖和鸡蛋,使银丝卷更加美味。在煎银丝卷时,可以适量加入黄油,使其更加香脆。
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