请针对【过年心机菜——香菇油菜的做法】过年心机菜——香菇油菜怎么做_过年心机菜——香菇油菜的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 16:47:04 ('互联网')
过年心机菜——香菇油菜的做法如下:
1. 香菇油菜的原材料选择非常重要。最好选择新鲜的香菇和新鲜的油菜,这样可以保证菜品的口感和营养价值。
2. 先将油菜洗净,切成斜刀片。再将香菇切成薄片。
3. 在锅中烧开水,将油菜放入锅中焯水,捞出备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入香菇煸炒至软烂。
5. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6. 最后将油菜倒入锅中,翻炒均匀,即可装盘食用。
过年心机菜——香菇油菜的做法简单易做,口感鲜美,营养丰富,非常适合作为过年的家常菜。
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