油焖大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其鲜美的口感和独特的风味而著称。如果想在家里制作油焖大虾，但是担心时间不够或者不够专业，那么下面是一份五分钟出锅版的油焖大虾家常做法，希望能够提供帮助。

材料：

- 对虾 500 克

- 葱姜蒜适量

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 盐 适量

- 糖 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将对虾清洗干净，去掉虾线，葱姜蒜切成末备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 加入料酒，煮一会儿让香味挥发掉，然后加入适量的生抽和老抽翻炒均匀。

4. 加入适量的水，放入虾，加入盐和糖，煮约 3 分钟，直到虾熟透。

5. 最后收汁，让虾肉和酱汁充分混合，翻炒均匀即可。

分析：

这份五分钟出锅版的油焖大虾家常做法简单易学，步骤简单明了。同时，由于不需要烹饪时间很长，所以可以在短时间内完成，非常适合忙碌的家庭。在材料方面，选择对虾和葱姜蒜，不仅使菜肴更加美味，还可以根据自己的口味进行适当调整。在步骤方面，加入料酒、生抽和老抽等调味料，可以提升菜肴的风味和口感。最后收汁的步骤也可以让菜肴更加鲜美。

这份五分钟出锅版的油焖大虾家常做法简单易学，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。

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