【蚝油小油菜的做法】蚝油小油菜怎么做_蚝油小油菜的家常做法
2023/6/19 6:52:14 ('互联网')
蚝油小油菜是一道非常受欢迎的家常菜,下面是蚝油小油菜的家常做法:
分析:
蚝油小油菜是一道口感鲜美、营养丰富的菜品,具有清爽、低脂、低热量的特点,非常适合夏季食用。蚝油小油菜的做法简单,容易上手,而且制作成本相对较低,非常适合家庭日常食用。
观点:
蚝油小油菜是一道非常美味的菜品,适合夏季食用。蚝油小油菜的做法简单,容易上手,而且制作成本相对较低,非常适合家庭日常食用。此外,蚝油小油菜还具有清爽、低脂、低热量的特点,非常适合夏季食用。
下面是蚝油小油菜的家常做法:
食材:
- 小油菜 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 瘦肉末 100 克
- 蚝油 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 将小油菜洗净,切成半厘米见方的小块。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入蚝油、生抽、料酒、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
5. 加入切好的小油菜,快速翻炒,直到小油菜变软烂。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约 2 分钟,直到小油菜熟透。
7. 取出锅,加入适量的食用油,将炒好的蚝油小油菜放在盘中,即可享用。
总结:
蚝油小油菜是一道非常美味的菜品,制作简单,容易上手,而且制作成本相对较低,非常适合家庭日常食用。此外,蚝油小油菜还具有清爽、低脂、低热量的特点,非常适合夏季食用。
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