【葵式快手部队锅的做法】葵式快手部队锅怎么做_葵式快手部队锅的家常做法
发布时间: 2023-06-19
葵式快手部队锅是一道非常受欢迎的中式菜肴，以部队锅为主料，配以蔬菜、豆腐、蘑菇等食材，口感丰富，营养丰富。下面是一份葵式快手部队锅的家常做法，供参考。
材料：
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 1个胡萝卜
- 1个青椒
- 1个红椒
- 1个豆腐
- 1杯蘑菇
- 1/2杯鸡肉(或牛肉)
- 1/2杯虾
- 1/4杯蔬菜(如大葱、蒜、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、豆腐、蘑菇等)
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙生抽
- 2汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 水
步骤：
1. 将土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒、豆腐、蘑菇等食材洗净，切成适当大小的块状。鸡肉、虾和蔬菜也切成块状备用。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，加热至油热，放入鸡肉块煎至两面金黄色，取出备用。
3. 在同一锅中加入虾和蔬菜块，煎至熟软。
4. 加入土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒块，继续煎至熟软。
5. 加入豆腐块，煎至两面金黄色。
6. 加入煎好的鸡肉块，加入生抽、料酒、白糖、盐和黑胡椒，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到水分收干。
8. 最后加入黑胡椒调味，翻炒均匀即可。
观点：
- 这份葵式快手部队锅的家常做法简单易学，适合家庭制作。
- 食材的选择可以根据自己的口味进行适当调整，如增加或减少蔬菜、肉类或豆腐的用量。
- 在煮制过程中可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等。
- 煮制完成后可以根据个人口味加入一些蔬菜或水果，增加口感和营养价值。
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材料：
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 1个胡萝卜
- 1个青椒
- 1个红椒
- 1个豆腐
- 1杯蘑菇
- 1/2杯鸡肉(或牛肉)
- 1/2杯虾
- 1/4杯蔬菜(如大葱、蒜、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、豆腐、蘑菇等)
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙生抽
- 2汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 水
步骤：
1. 将土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒、豆腐、蘑菇等食材洗净，切成适当大小的块状。鸡肉、虾和蔬菜也切成块状备用。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，加热至油热，放入鸡肉块煎至两面金黄色，取出备用。
3. 在同一锅中加入虾和蔬菜块，煎至熟软。
4. 加入土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒块，继续煎至熟软。
5. 加入豆腐块，煎至两面金黄色。
6. 加入煎好的鸡肉块，加入生抽、料酒、白糖、盐和黑胡椒，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到水分收干。
8. 最后加入黑胡椒调味，翻炒均匀即可。
观点：
- 这份葵式快手部队锅的家常做法简单易学，适合家庭制作。
- 食材的选择可以根据自己的口味进行适当调整，如增加或减少蔬菜、肉类或豆腐的用量。
- 在煮制过程中可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等。
- 煮制完成后可以根据个人口味加入一些蔬菜或水果，增加口感和营养价值。
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