Muffin下午茶是一种传统的英国下午茶，通常由Muffin面包、茶和糕点组成。下面是一份家常Muffin下午茶的做法：

材料：

- 2个Muffin面包

- 1杯热水

- 1/2杯茶包或茶叶

- 1/4杯奶油或黄油

- 盐和胡椒

- 水果或坚果(可选)

步骤：

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 将Muffin面包放入烤箱中烤10-15分钟，或直到金黄色和酥脆。

3. 将热水倒入茶包或茶叶中，浸泡5-10分钟，或直到茶包变软。

4. 将茶倒入杯中，将Muffin面包切成两半，用茶巾擦干面包表面。

5. 在Muffin面包中间倒入一层奶油或黄油，然后用叉子或勺子将面包片压紧。

6. 将水果或坚果放在奶油或黄油上，即可享用美味的Muffin下午茶。

Muffin下午茶的优点在于简单、健康和美味。它不需要过多的材料和装饰，非常适合作为下午茶的食物。同时，Muffin下午茶还可以搭配不同的茶和糕点，提供多种口味和选择。Muffin下午茶也可以作为早餐或午餐的替代品，提供丰富的营养和能量。

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