请针对【最最最下饭的芽菜肉末~的做法】最最最下饭的芽菜肉末~怎么做_最最最下饭的芽菜肉末~的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 5:28:01 ('互联网')
芽菜肉末是一道非常下饭的菜肴,通常用芽菜和肉末为主要材料,再配以各种调味料和蔬菜,制作成味道鲜美、营养丰富的家常菜。下面是一份较为简单的芽菜肉末的家常做法,供您参考:
材料:
- 肉末 200 克
- 芽菜 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、清水适量
- 青菜适量(可选)
步骤:
1. 将肉末用盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉腌制约 20 分钟。
2. 将芽菜洗净,切成小段备用。
3. 青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入肉末煸炒至变色。
6. 加入芽菜翻炒均匀。
7. 加入适量的清水,煮沸后改小火煮约 5 分钟。
8. 加入青菜段,煮至青菜变软。
9. 加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
10. 用少量水勾芡,翻炒均匀即可。
分析:
这道芽菜肉末的做法简单易做,口感鲜美,营养丰富。肉末和芽菜都是优质的蛋白质来源,同时还有维生素、矿物质和纤维素等营养成分。青菜也富含维生素和纤维素,可以增加菜肴的口感和营养价值。
观点:
这道菜是一道非常下饭的家常菜,适合在餐桌上享用。它的味道鲜美,营养丰富,适合不同年龄段的人群食用。同时,这道菜简单易做,操作方便,非常适合家庭制作。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!