【葱香桃酥的做法】葱香桃酥怎么做_葱香桃酥的家常做法

葱香桃酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香味浓郁，是许多人喜爱的美食。以下是一份葱香桃酥的家常做法，供参考。

材料：

- 桃酥皮：200克

- 生葱：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡蛋：1个

步骤：

1. 将桃酥皮切成小块，放入碗中备用。

2. 将生葱切成小段，放入碗中备用。

3. 将食用油倒入平底锅中，加热至180°C左右，加入生葱和盐，煸炒出香味。

4. 将桃酥皮块倒入锅中，翻炒均匀。

5. 将糖和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

6. 将炒好的桃酥皮和葱一起放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到桃酥皮表面呈金黄色。

7. 将烤好的桃酥皮取出，切成小块，即可食用。

观点：

葱香桃酥是一道口感酥脆、香味浓郁的中式糕点，非常适合搭配米饭或面条食用。在制作过程中，需要掌握好火候和调料的用量，才能制作出口感好的葱香桃酥。同时，烤箱的烤制也可以让桃酥皮更加酥脆。