【西红柿烩毛豆的做法】西红柿烩毛豆怎么做_西红柿烩毛豆的家常做法
2023/6/18 10:07:18 ('互联网')
西红柿烩毛豆是一道常见的家常菜,制作方法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是西红柿烩毛豆的家常做法:
材料:
- 毛豆 100 克
- 西红柿 2 个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将毛豆洗净,切成小块。西红柿洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。
3. 加入西红柿块,煸炒至软烂。
4. 加入适量盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
5. 加入毛豆块,翻炒均匀。
6. 汤汁收浓后即可出锅。
分析:
西红柿烩毛豆是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。首先,西红柿和毛豆都是富含营养的食材,其中西红柿富含维生素 C、胡萝卜素和纤维素,毛豆则富含蛋白质、碳水化合物和纤维素。其次,西红柿和毛豆的烹饪方法简单,无需过多的调料,就能制作出一道美味可口的家常菜。最后,西红柿烩毛豆的口感清爽,汤汁浓郁,非常适合夏季食用。
观点:
西红柿烩毛豆是一道非常适合夏季食用的家常菜,既美味又营养丰富。如果你喜欢这道菜,可以根据个人口味加入适量的糖和鸡精来调整味道。此外,西红柿烩毛豆也可以用来作为早餐或下午茶点心,是一种非常健康的家常菜。
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