【炒粉丝的做法】炒粉丝怎么做_炒粉丝的家常做法
2023/6/19 15:57:53 ('互联网')
炒粉丝是一道非常受欢迎的中式家常菜，其做法也比较简单。以下是一份炒粉丝的家常做法，供您参考。材料：
- 粉丝：50克
- 猪肉末：100克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 青红椒洗净，切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入猪肉末，煸炒至变色。
6. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮至猪肉熟透。
8. 加入青红椒，翻炒均匀。
9. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
10. 加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。
观点：
炒粉丝是一道非常健康的家常菜，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。猪肉末是粉丝的主要原料，不仅可以增加口感，还能提供丰富的蛋白质。青红椒和粉丝也都含有丰富的维生素和矿物质，有利于人体健康。在炒粉丝时，加入适量的酱油和料酒，可以让粉丝更加入味，口感更加鲜美。最后，加入泡软的粉丝，可以让她更加入味，口感更加爽滑。
总结起来，炒粉丝是一道非常简单、美味的家常菜，非常适合家庭食用。如果您还没有尝试过，不妨自己动手做一道吧！
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