请针对【自制无添加山楂糕的做法】自制无添加山楂糕怎么做_自制无添加山楂糕的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 19:42:40 ('互联网')

自制无添加山楂糕的做法如下：

山楂糕是一种传统的中式糕点，口感酥脆，入口即化，而且富含抗氧化剂和维生素和矿物质，对健康有很多好处。下面是一个简单的自制无添加山楂糕的做法，供参考。

材料：

- 山楂果 500 克

- 糯米粉 200 克

- 水 500 毫升

- 糖 50 克

- 植物油 20 毫升

步骤：

1. 将山楂果洗净，去除杂质，切成小块。

2. 将山楂果和水一起放入搅拌机中，搅拌成浓稠的泥状。

3. 将糯米粉加入开水中，搅拌成面团，然后揉成小球。

4. 将揉好的糯米粉球放在大碗里，放入山楂果泥和糖，搅拌均匀。

5. 将植物油加入锅中，加热至 170°C，然后将山楂糕团放入油中，炸至金黄色。

6. 将炸好的山楂糕团取出，放在厨房纸上，用厨房纸吸去多余的油。

7. 将山楂糕团放入烤盘中，用刀子轻轻压扁。

8. 将烤盘放入预热至 180°C的烤箱中，烤 20 分钟，然后取出即可食用。

自制无添加山楂糕的做法简单易行，而且不需要添加任何化学物质，更健康。但是，由于每个人的口味和偏好不同，建议在制作山楂糕时根据自己的口味进行微调。

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