【响油玫瑰黄瓜的做法】响油玫瑰黄瓜怎么做_响油玫瑰黄瓜的家常做法
2023/6/17 8:08:32 ('互联网')
响油玫瑰黄瓜是一道口感清爽、色香味俱佳的家常菜,制作简单、营养丰富,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是响油玫瑰黄瓜的家常做法:
分析:
响油玫瑰黄瓜是一道清爽、口感鲜美的菜肴,富含水分和纤维素,有助于促进肠道蠕动和消化,还含有维生素C、钙、铁等营养物质,有助于增强身体免疫力和预防慢性疾病。
响油玫瑰黄瓜的做法如下:
材料:
- 黄瓜 2 根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香醋 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤:
1. 黄瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,撒上适量的盐腌制 10 分钟,去除多余的水分。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 将腌制好的黄瓜片放入锅中煸炒,直到黄瓜片变软、微黄。
4. 加入适量的白糖和香醋,翻炒均匀。
5. 最后,加入少量的盐和香蒜末调味,翻炒均匀即可。
观点:
响油玫瑰黄瓜是一道清爽、口感鲜美的菜肴,适合夏季食用。在制作过程中,应该尽量去除黄瓜中的多余水分,以保留黄瓜的清爽口感。同时,应该根据个人口味和喜好加入适量的糖和香醋,以增加菜肴的风味。
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