火腿奶酪披萨是一道口感丰富、美味可口的家常披萨，制作方法简单，所需材料也容易购买。以下是火腿奶酪披萨的家常做法：

材料：

- 披萨饼底

- 火腿，奶酪，青椒，洋葱，番茄

- 马苏里拉奶酪

- 番茄酱

- 橄榄油

- 盐，黑胡椒粉

- 面粉

步骤：

1. 准备披萨饼底。将面粉和水混合，揉成面团，醒面30分钟。然后擀成薄片，用烤盘纸包装起来备用。

2. 准备火腿、奶酪、青椒、洋葱、番茄等食材。将火腿切成薄片，奶酪切成丝，青椒、洋葱、番茄切成块状备用。

3. 预热烤箱至200°C。将饼底放入烤箱中，烤10-15分钟，直到表面金黄色。

4. 制作披萨酱。将番茄酱、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合在一起，加热至沸腾。倒入碗中，搅拌均匀。

5. 将烤好的饼底取出，铺上食材。将披萨酱均匀地抹在食材上。

6. 将火腿、奶酪、青椒、洋葱、番茄等食材铺在饼底上。

7. 撒上一层马苏里拉奶酪。

8. 将披萨放入烤箱中，烤20-25分钟，直到食材熟透即可。

分析：

这道火腿奶酪披萨的做法简单易学，所需材料也容易购买。披萨饼底需要先烤一下，这样可以使食材更加美味。披萨酱的制作也比较简单，只需要将番茄酱、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合在一起即可。食材的选择也可以根据自己的口味进行搭配，比如可以加入蘑菇、虾等食材。最后，在烤好的披萨上撒上一层马苏里拉奶酪，可以增加口感和香气。

火腿奶酪披萨是一道美味可口的家常披萨，简单易做，口感丰富，非常适合家庭制作。

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