【自制橘皮柚皮果酱的做法】自制橘皮柚皮果酱怎么做_自制橘皮柚皮果酱的家常做法
2023/6/19 7:56:38 ('互联网')
橘皮柚皮果酱是一种口感鲜美、香味浓郁的水果果酱,它主要由柚子皮、蜂蜜、柠檬汁、糖等原料制成。自制橘皮柚皮果酱的做法相对简单,下面是一份家常做法:
材料:
- 柚子皮 1 公斤
- 蜂蜜 50 克
- 柠檬汁 20 克
- 糖 30 克
- 水 500 毫升
步骤:
1. 柚子皮洗净,切成小块。
2. 将切好的柚子皮放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,沥干备用。
3. 将蜂蜜、柠檬汁、糖和水放入碗中,搅拌均匀。
4. 加入焯水后的柚子皮,搅拌均匀。
5. 用中小火熬制果酱,期间要不断搅拌,避免果酱沉淀。
6. 熬制至果酱浓稠,表面出现小气泡时即可关火,让其静置一段时间,待果酱充分熟透。
7. 将果酱倒入瓶子中,密封放入冰箱中保存。
分析:
自制橘皮柚皮果酱具有环保、健康、安全等优点。柚子皮是天然食品,不含添加剂和化学物质,符合现代人的健康需求。此外,自制橘皮柚皮果酱可以根据自己的口味进行调节,加入其他水果或蜂蜜等原料,制作出各种不同口味的果酱。
自制橘皮柚皮果酱也具有经济、实惠等优点。相比购买果酱,自制橘皮柚皮果酱可以节省大量的开支,而且可以根据自己的口味进行自由搭配,制作出自己喜欢的果酱。
总之,自制橘皮柚皮果酱是一种健康、环保、实惠的果酱制作方法,它不仅可以作为一种美味的零食,还可以为家庭提供营养和美味。
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