红枣核桃曲奇是一种传统的中国糕点,通常由面粉、糖、油、红枣、核桃等材料制成。这种曲奇口感酥脆、香甜,非常适合作为礼物或母亲节礼物送给母亲。下面是一份红枣核桃曲奇的家常做法,供参考:
材料:
- 面粉 150克
- 糖 60克
- 油 30克
- 红枣 100克
- 核桃 100克
步骤:
1. 将面粉和糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入油,继续搅拌均匀。
3. 将红枣和核桃混合在一起,将面粉混合物倒入其中,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,用烤箱烤20-25分钟,或直到表面变成金黄色。
5. 取出烤盘,将曲奇放入预热好的烤箱中再次烤10-15分钟,或直到曲奇完全熟透。
分析:
这款红枣核桃曲奇非常适合作为母亲节礼物,因为它既美味又具有象征意义。在制作过程中,我们可以用红枣和核桃来增加曲奇的香甜味道,同时面粉的质地使得曲奇口感酥脆。在烤制过程中,烤箱的温度和时间可以根据曲奇的大小和厚度来调整,以确保曲奇烤得均匀且熟透。
这款红枣核桃曲奇非常适合作为母亲节礼物,因为它既美味又具有象征意义。在制作过程中,我们可以用红枣和核桃来增加曲奇的香甜味道,同时面粉的质地使得曲奇口感酥脆。在烤制过程中,烤箱的温度和时间可以根据曲奇的大小和厚度来调整,以确保曲奇烤得均匀且熟透。
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