请针对【风靡的蜂窝煤甜品（比甜品店还好吃）的做法】风靡的蜂窝煤甜品（比甜品店还好吃）怎么做_风靡的蜂窝煤甜品（比甜品店还好吃）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 10:16:55 ('互联网')

蜂窝煤甜品是一种传统的中式甜点，以蜂窝煤为原材料，经过独特的做法制作而成，口感香甜可口，深受人们的喜爱。下面介绍一种风靡的蜂窝煤甜品的家常做法。

材料：

- 蜂窝煤煤球500克

- 红糖100克

- 鸡蛋2个

- 牛奶100毫升

- 淀粉适量

- 水适量

步骤：

1. 将蜂窝煤煤球放入炉中，用中火燃烧，待煤球完全燃烧后，取出煤球，用铁筛子筛掉黑色的煤渣，留下燃烧后的蜂窝煤灰。

2. 将蜂窝煤灰放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢慢熬制。

3. 熬制过程中，将红糖放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将熬制好的蜂窝煤煤灰倒入碗中，倒入牛奶和淀粉水，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的混合物倒入锅中，用大火煮沸，转小火慢慢熬制，直到混合物变得浓稠，呈膏状。

6. 将熬制好的蜂窝煤甜品放入锅中，待其凝固后，取出即可。

观点：

这款蜂窝煤甜品的做法简单，口感香甜可口，非常适合家庭制作。在熬制过程中，需要注意火候和原材料的配比，确保甜品能够熬制成功。此外，在制作过程中，可以加入一些水果或坚果，增加甜品的口感和营养价值。

这款风靡的蜂窝煤甜品虽然比甜品店的口感差一些，但是在家庭制作中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的甜品。

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