香蕉包是一道非常受欢迎的家常小吃,它的口感柔软、香甜,非常适合作为早餐或下午茶点。以下是香蕉包的家常做法:
材料:
- 香蕉 2根
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 糖 5克
- 水 120克
- 油 适量
步骤:
1. 香蕉去皮,切成小块,放入碗中,加入糖搅拌均匀。
2. 将面粉和酵母混合在一起,加入水搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的舞台上,发酵15分钟左右。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 将香蕉泥均匀地涂在上面,然后将薄片卷起来,用擀面杖轻轻压扁。
6. 把香蕉包放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
观点:
香蕉包的做法非常简单,只需要将香蕉和面粉、酵母、糖混合在一起,揉成面团,然后擀成薄片,卷起来,用擀面杖轻轻压扁即可。发酵的时间可以根据自己的面团情况来调整,一般情况下15分钟左右即可。
香蕉包的口感柔软、香甜,非常适合作为早餐或下午茶点。它所用的香蕉泥可以根据个人口味来选择,可以是香蕉、草莓、蓝莓等水果,也可以是香蕉、牛奶、蜂蜜等混合口味的香蕉泥。
香蕉包是一道非常健康的小吃,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的营养价值。同时,它的口感柔软,非常适合作为早餐或下午茶点,能够为身体提供充足的能量。
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