温州松糕是一种传统的糕点，通常是用糯米粉和糖制成的，口感软糯，甜而不腻。下面是一份简单的温州松糕家常做法，供参考。

所需材料：

- 糯米粉：150克

- 糖：30克

- 水：60毫升

- 食用油：20毫升

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：10毫升

步骤：

1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

2.将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球。

3.将小圆球放入开水中煮熟，捞出后去皮，用厨房纸巾擦干水分。

4.将煮熟的小圆球放入热油中炸至金黄色。

5.将炸好的小圆球捞出沥油备用。

6.将糖和适量的水混合，加热至糖融化成糖浆。

7.将炸好的小圆球和糯米粉团混合在一起，倒入糖浆，搅拌均匀。

8.将混合物揉成面团，搓成小圆球，放入烤盘中，用烤箱烤15-20分钟即可。

分析：

温州松糕的制作关键在于糯米粉和糖浆的比例。糯米团要揉得柔软，糖浆要调得恰到好处，使得松糕口感软糯，甜而不腻。在炸松糕的过程中，要控制好火候，避免炸焦或炸糊。烤松糕时，要注意时间，以免过度烤焦。

温州松糕是一道简单易做的家常糕点，非常适合家庭食用。如果想尝试制作温州松糕，可以按照自己的喜好和口味调整材料的比例，制作出自己喜欢的口感。

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