茴香花生米是一道传统的中式菜肴，它的做法是这样的：

材料：

- 茴香

- 花生米

- 油

- 盐

步骤：

1. 把茴香洗净，切成碎末。

2. 花生米洗净，去掉皮和核。

3. 热锅凉油，加入茴香末煸炒出香味。

4. 加入花生米，继续煸炒，直到花生米变色。

5. 加入适量的盐，翻炒均匀。

6. 关火，装盘即可。

分析：

茴香花生米是一道口感酥脆、香味浓郁的中式菜肴。它的制作方法简单易学，但需要掌握好火候和调味，才能让花生米更加美味。

茴香花生米的茴香味道浓郁，可以增添菜肴的风味。花生米酥脆可口，可以搭配茴香一起食用，让人回味无穷。

茴香花生米的做法虽然简单，但需要认真翻炒，才能制作出美味可口的菜肴。如果你喜欢茴香花生米，可以尝试在家里自己制作。

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