个性十足的面包和戚风版奶酪包的做法如下：

面包：

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，倒入温水，搅拌均匀。

2. 搅拌好的面粉混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

3. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。

戚风版奶酪包：

1. 将奶油奶酪室温软化，加入糖，用搅拌器搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3. 加入面粉，搅拌均匀。

4. 倒入酸奶，继续搅拌均匀。

5. 将混合物倒入戚风蛋糕模具中，放入预热至170°C的烤箱中，烤30-40分钟，直到蛋糕熟透。

面包和戚风版奶酪包的做法都需要一定的技巧和耐心，而且制作过程中需要严格控制温度和时间，以确保面包和蛋糕的成功制作。同时，不同材料的比例和搭配也会对最终口感产生影响，需要根据个人口味和喜好进行调整。

个性十足的面包和戚风版奶酪包都是非常有口感和创意的小吃，需要认真制作才能达到最佳效果。

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