姜糖水是一道传统的中国饮品,通常用于缓解感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状。以下是一份家常姜糖水的做法:
材料:
- 红糖:200克
- 老姜:50克
- 红枣:10枚
- 枸杞:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将老姜切成小块,红枣和枸杞洗净备用。
2. 将老姜和红枣放入煲中,加入足够的水。
3. 将煲放入炉火上,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
4. 在炖煮的过程中,可以适量的加入一些枸杞,直到煲里的水变得浓稠,红糖也熬制至融化即可。
分析:
姜糖水的制作方法简单,但功效显著。红糖具有驱寒保暖的作用,能够缓解感冒、咳嗽等症状;老姜则具有抗菌消炎的作用,对于喉咙疼痛有一定的缓解作用;红枣和枸杞则具有滋补身体、补血养颜的功效。
姜糖水虽然是一道简单的饮品,但是对身体有很好的保健功效。在日常生活中,可以经常喝一些姜糖水,以缓解身体不适症状。但是,如果患有感冒、咳嗽等疾病,最好在医生的指导下饮用姜糖水。
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