【香菇蜜汁排骨煲饭的做法】香菇蜜汁排骨煲饭怎么做_香菇蜜汁排骨煲饭的家常做法

2023/6/19 8:04:52 ('互联网')

香菇蜜汁排骨煲饭是一道美味可口的家常菜，做法相对简单，但口感十分鲜美。以下是香菇蜜汁排骨煲饭的家常做法：

香菇蜜汁排骨煲饭的做法：

所需材料：

- 排骨 500克

- 香菇 2个

- 姜片 3片

- 葱段适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 蜂蜜适量

- 盐适量

- 清水适量

步骤：

1. 排骨洗净，用开水焯水后捞出备用。

2. 香菇用温水泡发，洗净备用。

3. 热锅凉油，加入排骨煸炒至变色，加入姜片、葱段、料酒，煮至水分蒸发。

4. 加入香菇、生抽、老抽、蜂蜜、盐，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。

6. 米饭洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮至米饭煮熟。

7. 把煮好的米饭和炒好的排骨、香菇一起放入锅中，翻炒均匀即可。

分析：

这道香菇蜜汁排骨煲饭是一道比较健康的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。排骨富含钙质，香菇则含有丰富的维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养成分。蜂蜜可以提高身体免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。

这道香菇蜜汁排骨煲饭的做法简单易学，口感鲜美，是一道不错的家常菜。

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