【泰式芒果糯米饭的做法】泰式芒果糯米饭怎么做_泰式芒果糯米饭的家常做法

2023/6/18 23:32:41 ('互联网')

泰式芒果糯米饭是一道非常受欢迎的中式糯米类美食，它的外表金黄色，口感软糯，香气四溢，是很多人喜爱的家常菜之一。以下是一份家常泰式芒果糯米饭的做法，供参考。

泰式芒果糯米饭的做法_泰式芒果糯米饭的家常做法：

所需材料：

- 芒果 2个

- 糯米 500克

- 青芒果 1个

- 泰国红咖喱 2汤匙

- 椰浆 1罐

- 糖 1汤匙

- 鱼露 1汤匙

- 柠檬汁适量

- 盐适量

- 油适量

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡30分钟。

2. 将芒果去皮、核，切成小块。

3. 将青芒果去皮、核，切成小块。

4. 将糯米和芒果块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米糊。

5. 将红咖喱、椰浆、糖、鱼露和柠檬汁放入锅中，加热至煮沸。

6. 将糯米糊倒入锅中，搅拌均匀，继续煮10分钟，直到变得浓稠。

7. 将煮好的糯米饭倒入盘中，撒上一些柠檬汁和香菜碎即可。

分析：

泰式芒果糯米饭是一道口感软糯、香气四溢的家常菜，它的外表金黄色，口感软糯，香气四溢，是很多人喜爱的美食之一。制作泰式芒果糯米饭需要一些特殊的材料，如泰国红咖喱、椰浆、糖、鱼露和柠檬汁，这些材料都含有丰富的营养成分，对身体有益。

在制作泰式芒果糯米饭时，需要注意糯米的浸泡时间和搅拌方式，以确保糯米的口感和香气。同时，在煮糯米饭时，需要注意火候，避免煮糊。

泰式芒果糯米饭是一道非常健康的家常菜，它含有丰富的营养成分，对身体有益。如果想了解更多关于泰式芒果糯米饭的做法和技巧，可以在网上搜索相关食谱，或者咨询专业人士。

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