请针对【海鲜薄脆披萨的做法】海鲜薄脆披萨怎么做_海鲜薄脆披萨的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
海鲜薄脆披萨的做法_海鲜薄脆披萨的家常做法如下：
材料：
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 糖
- 鸡蛋
- 橄榄油
- 海鲜(如虾，螃蟹，鱼，贝类)
- 洋葱
- 青椒
- 番茄酱
- 马苏里拉芝士
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉
步骤：
1. 将面粉和酵母混合在一起，加入盐和糖，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉混合物中，继续搅拌，直到成为均匀的面团。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将揉好的面团放在台面上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 准备披萨配料。将海鲜切成小块，洋葱和青椒切成小块。
6. 在平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和青椒炒香。
7. 加入海鲜，煮至熟软。
8. 加入番茄酱，黑胡椒粉，蒜粉，盐，翻炒均匀。
9. 将发酵好的面团分成小面团，搓圆后擀成圆形。
10. 把擀成圆形的面团放在披萨盘上，用手掌压扁。
11. 把披萨盘放在平底锅上，用中火烤10-15分钟，或者直到面团变成金黄色。
12. 将马苏里拉芝士撒在烤好的披萨上。
13. 烤好的海鲜薄脆披萨就可以享用啦！
分析：
这款海鲜薄脆披萨的做法简单易做，而且口感丰富。在面团发酵的时候，可以准备各种海鲜和配料，让披萨更加美味。在烤披萨的时候，需要注意火候和时间，让披萨烤得恰到好处，口感更佳。
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- 酵母
- 盐
- 糖
- 鸡蛋
- 橄榄油
- 海鲜(如虾，螃蟹，鱼，贝类)
- 洋葱
- 青椒
- 番茄酱
- 马苏里拉芝士
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉
步骤：
1. 将面粉和酵母混合在一起，加入盐和糖，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉混合物中，继续搅拌，直到成为均匀的面团。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将揉好的面团放在台面上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 准备披萨配料。将海鲜切成小块，洋葱和青椒切成小块。
6. 在平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和青椒炒香。
7. 加入海鲜，煮至熟软。
8. 加入番茄酱，黑胡椒粉，蒜粉，盐，翻炒均匀。
9. 将发酵好的面团分成小面团，搓圆后擀成圆形。
10. 把擀成圆形的面团放在披萨盘上，用手掌压扁。
11. 把披萨盘放在平底锅上，用中火烤10-15分钟，或者直到面团变成金黄色。
12. 将马苏里拉芝士撒在烤好的披萨上。
13. 烤好的海鲜薄脆披萨就可以享用啦！
分析：
这款海鲜薄脆披萨的做法简单易做，而且口感丰富。在面团发酵的时候，可以准备各种海鲜和配料，让披萨更加美味。在烤披萨的时候，需要注意火候和时间，让披萨烤得恰到好处，口感更佳。
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