【懒人什锦蒸饭的做法】懒人什锦蒸饭怎么做_懒人什锦蒸饭的家常做法
2023/6/20 3:31:30 ('互联网')
懒人什锦蒸饭是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。以下是懒人什锦蒸饭的家常做法:
懒人什锦蒸饭的做法如下:
材料:
- 米饭
- 猪肉
- 鸡肉
- 蔬菜
- 豆腐
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
- 清水
步骤:
1. 将猪肉、鸡肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 将蔬菜洗净,切成小块备用。
3. 将豆腐切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的猪肉、鸡肉煸炒至变色。
5. 加入蔬菜翻炒均匀,加入清水,烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入豆腐,继续炖煮5分钟,直到豆腐熟透。
7. 取出蒸饭放入锅中,蒸10分钟。
8. 蒸好后,撒上葱花和胡椒粉即可。
分析:
这道懒人什锦蒸饭的做法简单易学,所需材料也非常简单,但是口感却非常好。通过腌制肉类,让肉质更加鲜嫩,加入蔬菜和豆腐,让口感更加丰富。同时,蒸饭的方式可以让食物更加健康,避免摄入过多油脂和热量。
观点:
懒人什锦蒸饭是一道非常受欢迎的家常菜,因为它简单易做,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。同时,它也非常适合素食者和想要保持健康饮食的人群。
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