圣诞节大餐之一是 Michelin 烤牛排，这是一道精美的牛排菜肴，需要一些特殊的材料和烹饪技巧。以下是 Michelin 烤牛排的家常做法：

材料：

- 牛排，切成 1-2 厘米厚片

- 洋葱，切碎

- 大蒜，切碎

- 西兰花，切成小块

- 蘑菇，切成小块

- 奶油

- 黑胡椒粉

- 盐

- 橄榄油

步骤：

1. 在烤盘上涂上一层橄榄油，放入牛排，用刀子将牛排表面划上几刀，使其更加入味。

2. 将洋葱和大蒜放入烤盘中，用烤箱烤 10 分钟左右，直到洋葱变软。

3. 将西兰花和蘑菇放入烤盘中，继续烤 5 分钟左右，直到蘑菇变软。

4. 奶油融化，加入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

5. 将烤好的牛排取出，放入碗中。

6. 将调制好的奶油汁淋在牛排上，再次放入烤箱中烤 3-5 分钟，直到牛排表面呈金黄色。

7. 取出牛排，撒上切碎的香菜或芹菜即可。

Michelin 烤牛排是一道美味的菜肴，需要一些特殊的材料和烹饪技巧，才能做出美味的牛排。在制作过程中，需要注意牛排的烤制时间和温度，以确保牛排烤得均匀，口感鲜美。同时，也需要选择合适的配菜，以搭配牛排的口感和味道。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！